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| Tarte à l'oignon | ||
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Modérateurs: Lisa liavenir, lisavenir-voyance, Clement, voyant michel
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| Auteur | Message | ||
| LUSTUCRINE |
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  Membre enregistré #49
Inscrit le: ven. 23 mars 2007, 13:17Messages: 104 |
Une pâte brisée à étaler dans un moule à tarte. Mettre ensuite un kilo d'oignon émincés dans une poêle (moitié beurre et huile) à feu doux pendant environ 5 minutes. Pendant que l'oignon sue, préparer ensuite l'appareil (3 ou 4 oeufs selon le diamêtre du moule, un peu de lait de la crème, sel, poivre) battez le tout jusqu'à obtenir une belle omelette crèmeuse. Saler et poivrer. Verser l'oignon dans le moule, ajouter y queqlues petits lardons, du fromage rapé et l'omelette. Puis mettre au four pendant environ 40 minutes à thermostat 170 environ. Bonne appétit, Nota : (Penser à prendre une cuillère de charbon...avant de vous mettre à table..si vous ne souhaitez pas être trop perturbé par les désagréments liés la digestion de l'oignon..) |
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| enola-voyance |
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  Membre enregistré #3585
Inscrit le: sam. 29 nov. 2008, 04:01Messages: 5750 |
Hum avec une bonne salade: frisée, mâche, et petites noix...
Enola |
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| lavande |
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Membre enregistré #2679
Inscrit le: sam. 26 avr. 2008, 07:35Messages: 103 |
pour les lardons ce sera mieux si tu les fais revenir avant de les ajouter à l'appareil essaie lavande |
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