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| ma recette poulet coco qui tue tout | ||
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Modérateurs: Lisa liavenir, lisavenir-voyance, Clement, voyant michel
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| Auteur | Message | ||
| liloue |
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  Membre enregistré #1100
Inscrit le: dim. 22 juil. 2007, 15:24Messages: 3557 |
alors il s'agit de poulet coco... faites comme suit : au moins 2 heures avant, faire mariner les morceaux de poulets que vous badigeonnez de poudre de raz el hanout, il faut soulever un peu la peau pour que la poudre pénètre bien dans la chaire... mettre un peu d'huile d'olive (bio si possible) des feuilles de laurier, des graines de cardamomes entières que vous aurez soigneusement ouvertes pour que le gout du fruit se répande bien, 1 ou 2 clou de girofle, recouvrez d'eau et mettre un chouilla de vinaigre... ceci peut être fait la veille c'est encore meilleur.. dans une cocotte, moi je préfère au tajin, mais on fait avec ce qu'on a, faire revenir dans un peu d'huile un mix d'oignon, de gingembre, d'ail et de piment verts frais, que vous aurez mixé ensemble... au bout d'une minute ou deux ajoutez les morceaux de poulet que vous faites revenir, et la sauce de marinade par dessus.. faire bien chauffer 3/4 d'heure et ajouter du lait de coco en boite.. faire cuire encore 20 a 30 mns..... servez ceci avec du riz basmati et des légumes vapeur, haricots coco carottes par exemple..... a chaque fois que je fais cette recette elle a un succés du tonnerre.. voila bisous Liloue 
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| nath2207 |
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  Membre enregistré #3357
Inscrit le: mer. 01 oct. 2008, 20:40Messages: 83 |
J ai teste, j ai adoré et mes enfants aussi Merci Liloue Bizz Nathalie |
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| liloue |
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Membre enregistré #1100
Inscrit le: dim. 22 juil. 2007, 15:24Messages: 3557 |
ah c'est cool a chaque fois ça fait l'unanimité... bizz Liloue
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| stefie |
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 Membre enregistré #3216
Inscrit le: ven. 29 août 2008, 01:46Messages: 1207 |
mmmmmmmmmm ! voilà une bonne idée ! je te dirai si j'ai réussi déjà, et si j'ai aimé, ça sûrement 
le passé est passé, l'avenir n'est pas encore là, vivons l'instant présent
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| lidi |
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Membre enregistré #2478
Inscrit le: mar. 18 mars 2008, 17:04Messages: 5635 |
Et où on achète le raz el hanout et des graines de cardamomes parce que moi suis à la campagne et ja pas trouvé en Hyper alors je peux pas tester, ça craint !!!
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| liloue |
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Membre enregistré #1100
Inscrit le: dim. 22 juil. 2007, 15:24Messages: 3557 |
hum....... tu peux trouver ça dans les grands super marché.. faut qu'taille a la ville lidi.. lol ça vaut le coup.. et le lait de coco aussi tu devrais pouvoir troubver ça facilement en super marché;. sinon les épices tu les trouves dans les magasins arabes, indiens..... mais j'imagine que dans ton bled y en a pas a tous les coins de rue .. lol bonne chance Oui dis moi si t'as aimé stefie.. ça vaut le coup.... Liloue
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| gregoire |
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  Membre enregistré #3006
Inscrit le: sam. 28 juin 2008, 17:36Messages: 710 |
lidi tu quittes les bottes en cahoutchou pour aller a la ville hein ?  guillaume en version taquin Heureux soient les fêlés, car ils laisseront passer la lumière.  pour vous aider j\\\\\\\'\\\\\\\'ai besoin de sept chiffres comprit entre 1 et 61 dans l\\\\\\\'ordre croissant ainsi que des dates de naissance des personnes cités merci. retrouvez moi sur l\\\\\\\'audiotel tout les jours ou en consultation privée a ce numéro 05.58.89.10.10
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| lidi |
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Membre enregistré #2478
Inscrit le: mar. 18 mars 2008, 17:04Messages: 5635 |
liloue a écrit ... hum....... tu peux trouver ça dans les grands super marché.. faut qu'taille a la ville lidi.. lol ça vaut le coup.. et le lait de coco aussi tu devrais pouvoir troubver ça facilement en super marché;. sinon les épices tu les trouves dans les magasins arabes, indiens..... mais j'imagine que dans ton bled y en a pas a tous les coins de rue .. lol bonne chance Oui dis moi si t'as aimé stefie.. ça vaut le coup.... Ah ça vane !!! Ben si y a quand même des grandes surfaces ici, bon faut faire quelques kilomètres LOL Et pis je vais régulièrement voir ma famille à Paris alors si je trouve pas là c'est po grave. |
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| lidi |
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Membre enregistré #2478
Inscrit le: mar. 18 mars 2008, 17:04Messages: 5635 |
Guillaume a écrit ... lidi tu quittes les bottes en cahoutchou pour aller a la ville hein ? guillaume en version taquin  Ja pas de bottes en caoutchou Y a rien à faire, même en vivant à la campagne, citadine je suis, citadine je resterais !!! |
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| liloue |
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Membre enregistré #1100
Inscrit le: dim. 22 juil. 2007, 15:24Messages: 3557 |
la mode est aux bottes en caoutchouc imprimées et fashion... A paris tu trouveras ça facilement lidi.. te guillaume le mode taquin c'est ou tu veux.. quand tu veux... miaouuuuu.. lol Liloue
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| lidi |
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Membre enregistré #2478
Inscrit le: mar. 18 mars 2008, 17:04Messages: 5635 |
OUhhhhhhh Guillaume fais gaffe à toi LOL |
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| liloue |
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Membre enregistré #1100
Inscrit le: dim. 22 juil. 2007, 15:24Messages: 3557 |
ah mais il est prios toute façon... alors nous parlions de poulets coco non ?
Liloue
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| paul. |
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Membre enregistré #3527
Inscrit le: mer. 12 nov. 2008, 09:10Messages: 12090 |
bon tu m'invites quand à ce diner poulet ?
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| liloue |
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Membre enregistré #1100
Inscrit le: dim. 22 juil. 2007, 15:24Messages: 3557 |
dés que j'ai mon appart avc plaisir
Liloue
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